Le Api

Le api non sono addomesticabili ma nonostante questo hanno un rapporto simbiotico con l’essere umano. sono organizzate in famiglie e ognuna di loro svolge un ruolo preciso, per aiutare la comunità. (infatti il singolo insetto rappresenta una singola cellula dell’animale che è lo sciame).

Quando si parla di loro, si pensa subito alla produzione di miele ma il loro ruolo più importante è un altro: trasportano inconsapevolmente anche il polline dei fiori che si attacca alla loro peluria.

Spostandosi di fiore in fiore, trasmettono i preziosi dati genetici contenuti nel polline, mantenendo la conservazione della biodiversità .

In sostanza, oltre a deliziarci con i loro prodotti, inconsapevolmente donano la vita al 70% delle colture commestibili del pianeta!